SERVIZI OFFERTI
- Valutazione dei fabbisogni nutritivi e dello stato di nutrizione
- Suggerire o consigliare eventuali integrazioni
- Valutazione della composizione corporea e del metabolismo mediante analisi antropometrica e BIA.
- Programmi alimentari personalizzati e educazione alimentare in soggetti sani
- Programmi alimentari personalizzati e educazione alimentare in caso di condizioni patologiche accertate: obesità, diabete, cardiopatie, sindrome metabolica, allergie o intolleranze, sindromi da carenza vitaminica.
- Alimentazione dello sportivo
- Disturbi dell’alimentazione
- Elaborazione di menu e diete ottimali per mense e ristoranti
- Progetti, corsi, lezioni e seminari di educazione alimentare
- Aggiornameti, news, articoli e curiosità nel Sito, sui social e nel blog
METODO DI LAVORO
L’intervento si costruisce attraverso visite in presenza e contatti costanti a distanza. Il primo incontro è definito “prima visita” e quelli successivi a distanza di 4 settimane circa di “controllo”. In seguito all'emergenza sanitaria è possibile strutturare consulenze online.
PRIMA VISITA
La prima visita ha una durata di 1h-1,5h circa. Durante questo primo incontro, oltre ad una attenta anamnesi e alla raccolta dei dati anagrafici e clinici, dimostrati dai documenti medici, si darà peso e contenuto alle esigenze, preoccupazioni, obiettivi generali e specifici del paziente.
L’ascolto sarà la chiave del primo incontro.
Verranno richiesti, quando possibile e prima della visita:
-un vostro diario alimentare
- la vostra storia dietetica
- i motivi che vi hanno spinto a rivolgervi ad un Nutrizionista
- gli obiettivi prefissati
CONTROLLO
Il controllo avviene generalmente dopo 4 settimane dalla prima visita. Ha una durata di 30-40 minuti. Prevede oltre i controlli sullo stato di avanzamento del percorso, una attenta relazione e riflessione col paziente per comprendere punti di forza e debolezza del piano nutrizionale progettato per il paziente.
TIPO DI PIANO NUTRIZIONALE
Il piano nutrizionale sarà assolutamente personalizzato. Prevalentemente mediterraneo, ma all’esigenza chetogenico, ciclizzato o low carb. Può prevedere diete low foodmap o fasi di Intermitting fasting o ancora essere antinfiammatorio ed altro solo ed esclusivamente in base alle specifiche situazioni.
